ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΤΗΣ IUF

housekeeping ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΤΗΣ IUF ΓΙΑ ΚΑΛΗ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΚΑΜΑΡΙΕΡΩΝ.

Οι παρακάτω συστάσεις στοχεύουν στις καλές εργασιακές πρακτικές, στην ενδυνάμωση της υγείας και ασφαλείας των εργατών, γυναικών και ανδρών, και στη βελτίωση της απόδοσης στο χώρο εργασίας. Στοχεύουν στη μείωση του κινδύνου ασθενειών που μπορεί να επηρεάσουν τη μελλοντική τους ζωή. Συγκεκριμένα, οι συστάσεις έχουν ως εξής:
ΣΤΟΛΕΣ
• Άνετες στολές που διευκολύνουν την κίνηση και είναι κατάλληλες για την εργασία, κλειστά ντεκολτέ, φούστες μέχρι το γόνατο και παντελόνια για τον καθαρισμό των δωματίων.
• Κατάλληλα παπούτσια για την ορθοστασία με λαστιχένιες σόλες, ώστε να αποφεύγεται η ολισθηρότητα και η πτώση.
ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΥΛΙΚΑ
• Ασφαλή προϊόντα καθαριότητας και υλικά. Προστασία χερών, ματιών και αεραγωγών σε περίπτωση που χρησιμοποιούνται τοξικά προϊόντα.
• Ελαφριά και εργονομικά καροτσάκια με μεγάλες ρόδες και διπλό ρουλεμάν, ειδικό σύστημα για μείωση της φυσικής προσπάθειας και διευκόλυνση των ελιγμών.
ΕΠΙΠΛΑ
• Κρεβάτια με ρόδες που κλειδώνουν για να διευκολύνουν την κίνηση. Κρεβάτια με σύστημα που σηκώνει τα στρώματα, ώστε να διευκολύνεται το στρώσιμο των κρεβατιών και να αποφεύγονται οι αδέξιες στάσεις.
• Ξεχωριστά ατομικά στρώματα είτε για king size είτε για διπλά κρεβάτια, ώστε να αποφεύγεται η επίπονη προσπάθεια.
• Διαφανείς πλαστικές σακούλες στα καλάθια του μπάνιου, ώστε να αποφεύγεται ο χειρισμός δυνητικά επικίνδυνων συσκευών κοπής ή η βιολογική μόλυνση που μπορεί να θέσει σε κίνδυνο το άτομο.
• Μπάνια με αντιολισθητικό πάτωμα, ντουζιέρες και καθρέφτες από γυαλί ασφαλείας, ώστε να αποφεύγονται τα ατυχήματα.
• Ηλεκτρολογική εγκατάσταση με αυτόματους διακόπτες για την προστασία της ανθρώπινης ζωής.
• Κατάλληλο σύστημα εξαερισμού του χώρου κατά τη χρήση χημικών καθαριστικών.
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
• Σωστός χειρισμός βάρους: εκμάθηση κατάλληλων τεχνικών για την άρση βαρών και μείωση του κινδύνου πιθανών τραυματισμών.
• Πιθανά επικίνδυνα αντικείμενα που μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο τον εργαζόμενο όπως ξυραφάκια, σύριγγες και εργαλεία κοπής.
• Σωστή διαχείριση τοξικών προϊόντων.
• Προσωπική ασφάλεια και επείγουσα εκκένωση του χώρου.
ΜΕΤΡΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ
• Χρήση φορητών συσκευών επικοινωνίας (κουμπιά πανικού, ενδοεπικοινωνία κλπ.) σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.
• Οι καμαριέρες δεν πρέπει να μένουν μόνες στο δωμάτιο με τον φιλοξενούμενο. Αν ο φιλοξενούμενος αποφασίσει να μπει στο δωμάτιο, η υπηρεσία καθαριότητας πρέπει να εξέλθει και να συνεχίσει αργότερα.
• Να μην κλείνετε τις πόρτες του δωματίου ενώ καθαρίζετε.
• Καροτσάκια καθαρισμού κατάλληλου μεγέθους, ώστε να μπλοκάρουν την πρόσβαση στο δωμάτιο κατά τη διάρκεια της καθαριότητας.
• Χρήση ειδικών γαντιών για τη μετακίνηση βρώμικων χαρτιών και πετσετών.
Standards παραγωγικότητας

Κατηγορία ξενοδοχείου   Τ.μ./ ώρα               Τ.μ./8 ώρες                       Χώρος
4 & 5 *                               35- 40 τ.μ.            280- 320 τ.μ.                   Δωμάτια και μπάνια
1, 2 & 3*                            45- 55 τ.μ.            360- 440 τ.μ.                   Δωμάτια- κοινόχρηστοι χώροι

• Η επιφάνεια καθαριότητας ποικίλλει σύμφωνα με την ποιότητα καθαριότητας και τα standards των ξενοδοχείων.
• Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να παρέχονται τα κατάλληλα διαλείμματα για καφέ και γεύμα, ώστε ο εργαζόμενος να ανακτά την ενέργειά του και να διατηρεί σταθερά τα επίπεδα της απόδοσής του.

Πηγή: IUF, UITA, IUL (International Union of Food, Agricultural, Hotel, Restaurant, Catering, Tobacco and Allied Workers' Associations

 

Επικαιρότητα

ΝΕΑ ΕΞΕΤΑΣΗ ΤΗΣ ΠΡΟΣΦΥΓΗΣ ΤΗΣ ΓΣΕΕ ΣΤΟ ILO ΓΙΑ ΠΑΡΑΒΙΑΣΗ ΘΕΜΕΛΙΩΔΩΝ ΕΡΓΑΣΙΑΚΩΝ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ...

Περισσότερα...

ΕΠΕΤΕΙΟΣ 100 ΧΡΟΝΩΝ ΓΣΕΕ...

Περισσότερα...

 Πανεθνική Ημέρα Δράσης ...

Περισσότερα...

ΘΕΣΕΙΣ ΓΣΕΕ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΜΕΛΕΤΗ ΤΟΥ ΥΠ. ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΙΤΗΣΙΑ...

Περισσότερα...

ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ ΓΣΕΕ...

Περισσότερα...

Καταγγελίες Εργαζομένων